index

Известно, что даже незначительные перемены в привычной структуре питания могут оказать либо благотворное, либо пагубное воздействие на здоровье.
То, что вы едите, может улучшить или ухудшить самочувствие, изменить ваше мироощущение и даже продлить жизнь.Здесь вы найдете четко систематизированную информацию о том, как пища влияет на здоровье. Опираясь на опыт более чем 300 экспертов в области питания, а также на достижения современной медицины, книга "Еда-наш друг, еда-наш враг" предлагает простое, но авторитетное руководство по питанию, дает практические советы, как сохранить и улучшить здоровье, а также объясняет, каким образом сбалансировать свой рацион.
Диетология - сравнительно молодая отрасль медицины, но эксперты-диетологи уже доказали, что большинство заболеваний может быть предотвращено, излечено или по крайней мере облегчено правильно подобранной диетой. Здесь критически пересматриваются утверждения типа "Ешь при простуде, голодай при температуре" или "хрустящий картофель вреден" и показывается, что некоторые расхожие "премудрости" больше основаны на мифах, чем на фактах, и не выдерживают никакой критики.